Apotheke Riesling Kabinett fruchtsüß Mosel QbA

Apotheke Riesling Kabinett fruchtsüß Mosel QbA
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  • M20112
Dezente Nuancen von Feuerstein gepaart mit einer terroirgeprägten Aromenvielfalt und... mehr
Produktinformationen "Apotheke Riesling Kabinett fruchtsüß Mosel QbA"
Dezente Nuancen von Feuerstein gepaart mit einer terroirgeprägten Aromenvielfalt und Komplexität.
 
Herstellung:
Die Parzellen zur Produktion der fruchtsüßen Spätlese stehen in Steillagen der Trittenheimer Apotheke. Die Ernte erfolgt per Hand, der Transport des Lesegutes erfolgt schonend in kleinen Kisten. Der Wein wird durch Spontanvergärung mit wilden, natürlichen Hefen produziert. Die Fermentationszeit beträgt insgesamt vier Monate.
 
Servierempfehlung:
Ausgezeichnet zu klassischen deutschen Fischgerichten, aber auch zu asiatischen Speisen, Curry-Ingwer- oder Kürbiscremesuppe. Empfohlene Trinktemperatur 8-10°C.
 
Bezeichnung: Wein
Farbe: Weiß
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland
Geschmack: Süß
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 8 % Vol.
Restzucker: 65 g/l
Säuregehalt: 8 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Weingut Gästehaus Loersch-Eifel, Tannenweg 11, 54340 Zummethöhe/Leiwen, Deutschland
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