Aragosta Vermentino di Sardegna DOC

Aragosta Vermentino di Sardegna DOC
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  • M1270
Strohgelb mit leichten Grünreflexen. Trocken aber nicht spitz, frisch, spritzig, sehr... mehr
Produktinformationen "Aragosta Vermentino di Sardegna DOC"
Strohgelb mit leichten Grünreflexen. Trocken aber nicht spitz, frisch, spritzig, sehr harmonisch, mit gutem Abgang von leichten Mandelnoten. Das Bouquet ist weinig, ausgewogen und markant, mit frischen, knackigen Aromen von reifen Äpfeln.
 
Herstellung:
Die Erträge sind begrenzt und liegen lediglich bei 130 kg/ha, obwohl gesetzlich nur eine Obergrenze von 200 kg/ha vorgeschrieben ist. Nach der Ernte erfolgt eine kontrollierte Gärung in Stahltanks. Es werden keine Eichenholzfässer eingestzt. Der Wein wird jung und frisch abgefüllt und zum Verkauf freigegeben.
 
Servierempfehlung:
Besonders geeignet zu Fischgerichten und Krustentieren. Serviertemperatur 10-12°C.
 
Auszeichnungen:
Goldmedaille Berliner Wein Trophy für Jahrgang 2015.
 
Bezeichnung: Wein
Farbe: Weiß
Anbaugebiet: Sardinien
Land: Italien
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Vermentino
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Restzucker: 3,5 g/l
Säuregehalt: 4,8 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Cantina Santa Maria La Palma Alghero, Via Don Minzoni Palazzo Miralido, 70401 Alghero, Italien
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