Baron de Ley Varietal Maturana (0,75l)

Baron de Ley Varietal Maturana (0,75l)
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  • C280619
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Produktinformationen "Baron de Ley Varietal Maturana (0,75l)"

Er offenbart tolle Aromen von Brombeeren, Kaffee und Schokolade am Gaumen zeigt er sich kräftig und von schöner Länge.

Aus den niederen Lagen des Rioja Baja stammen die Maturana-Trauben für diesen tief purpurfarbenen Rotwein. 12 Monate reift er in amerikanischer Eiche, ehe er seine Aromen von Brombeeren, Kaffee und Schokolade offenbart. Am Gaumen ist er kräftig und von schöner Länge.

Serviervorschlag: Perfekt zu gebratenem Lamm, Rind und intensiv gewürzten Speisen.

Herstellung: Die alkoholische Gärung verbrachte der Wein in Stahltanks bei ca. 27 °C für 7 Tage, die sich anschließende malolaktische Gärung dauerte 30 Tage. 6 Monate reift der Maturana in amerikanischer Eiche und 12 Monate in französischen Barriques.

Bezeichnung: Rotweine
Land: Spanien
Anbaugebiet: DOCa Rioja
Rebsorte: Maturana
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Restzucker: 2,1 g/l
Säuregehalt: 6,0 g/l
Enthaltene Allergene: Sulfite
Inverkehrbringer: Bodegas Barón de Ley S.A., 26080 Logrono / La Rioja, Spanien
Farbe: Rot
Jahrgang: 2018
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