Bestheim Pinot Blanc Classic Alsace AOC

Wunderbare Kombination aus Frische und Weinigkeit, rund und delikat.

Herstellung:
Die Rebstöcke stehen in idealer geographischer Lage rund um das Dorf Bennwihr im Elsaß. Der Ertrag ist auf 80 hl/ha begrenzt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach angemesener Reifezeit in Edelstahltanks wird der Wein relativ jung auf Flaschen gefüllt, um seine typische frische Frucht zu bewahren.

Servierempfehlung:
Trinktemperatur ca. 8-10°C. Passt sehr gut zu weißem Fleisch oder mildem Käse, Ziegenkäse oder kalten Vorspeisen. Geheimtipp: zu Sauerkraut.