Cabernet Franc Rosé Grand Vin du Val de Loire Les Anges IGP

Filigran und elegant mit feiner Frucht. Feine Aromen von Himbeeren und etwas Pflaume, zarte Säure und ausgewogene Struktur. Sehr angenehm, fruchtig und mild.

Herstellung:
Die Reben stehen auf kalkhaltigen Böden aus Schiefer und Kies. Nach der Ernte werden die Trauben einer kurzen Mazerationszeit auf den Schalen unterzogen, bevor die Trauben sanft gepresst werden. Die Fermentierung erfolgt unter streng kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Dieser Wein wird jung und frisch für die Vermarktung freigegeben.

Servierempfehlung:
Ein idealer Begleiter für den ganzen Abend. Passt ausgezeichnet zu Pasta, feinen Geflügel- und Fischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur 15°C.