Cabernet-Syrah Les Belles Lavandières Pays d'Oc IGP

Cabernet-Syrah Les Belles Lavandières Pays d'Oc IGP
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Wunderbare klar-rote, ausdrucksvolle Farbe. Reichhaltig, intensiv und komplex mit subtilen Noten... mehr
Produktinformationen "Cabernet-Syrah Les Belles Lavandières Pays d'Oc IGP"

Wunderbare klar-rote, ausdrucksvolle Farbe. Reichhaltig, intensiv und komplex mit subtilen Noten von Veilchen und Schwarzen Johannisbeeren, mit feinen Röstnoten und Andeutungen vom Holz. Am Gaumen wunderbar weich, mit vollem Körper und einem unvergesslichen Abgang.

Herstellung:
Die Cabernet Sauvignon und Syrah Reben stehen auf den klimatisch begünstigten, warmen Lagen des Languedoc in der Nähe von Béziers und reifen unter dem Einfluss des vorherrschenden mediterranen Klimas. Die natürlich begrenzten Erträge erlauben eine perfekte phenolische Reife und einen Wein von wunderbarer, herausragender Harmonie. Die Vinifikation erfolgt traditionell in Zementtanks unter kontrollierter Temperatur unter Beigabe von ausgewählten Hefen. Durch eine einige Monate dauernde Lagerung mit französicher Eiche werden die Aromen zum vollen Ausdruck gebracht, bevor der Wein immer noch jugendlich auf Flaschen gefüllt für den Verkauf freigegeben wird.

Servierempfehlung:
Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von ca. 17-18°C. ein wunderbarer Begleiter von rotem Fleisch und mittelgereiften Käsesorten. Ebenso überzeugend als Aperitif.

Auszeichnungen:
Goldmedaille Berliner Wein Trophy für Jahrgang 2015.

Bezeichnung: Wein
Farbe: Rot
Anbaugebiet: Südfrankreich
Land: Frankreich
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Restzucker: 9 g/l
Säuregehalt: 3 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: CPR Les Hauts de Montrouge, Route d'Aire sur Adour, 32110 Nogaro, Frankreich
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