Carmen Sauvignon Blanc
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- Artikel-Nr.: M12430
Grünlich-gelbe Farbe mit vollem Bouquet nach Zitrusfrüchten. Im Geschmack fruchtig und frisch mit mineralischen Nuancen und pfeffrigen Aromen.
Herstellung:
Die Weinlese erfolgt ausschließlich unter strenger Selektion per Hand, um die typischen Rebsorteneigenschaften zu wahren. Nach der Pressung bleibt der Most bei kontrollierter Temperatur ca. 8 Tage mit seinen Sedimenten in Kontakt, um ein volles Traubenaroma zu erreichen. Die alkoholische Gärung des filtrierten Mostes findet in Stahltanks bei ca. 14°C statt. Um die Frische und die Aromen zu bewahren, wird der Wein jung auf Flaschen abgefüllt und ausgeliefert.
Servierempfehlung:
Feiner Aperitif, guter Begleiter zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Trinktemperatur ca. 8-10°C. Jung trinken!
| Bezeichnung: | Weißweine |
| Land: | Chile |
| Anbaugebiet: | Central Valley |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. |
| Restzucker: | 1 g/l |
| Säuregehalt: | 3 g/l |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Enthaltene Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Viña Carmen, Av. Apoquindo, 3669 Santiago, Chile |
| Inverkehrbringer: | Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg, Deutschland |
| Farbe: | Weiß |