Chardonnay IGT Bio Bio Bio

Dieser biologische Wein hat eine strohgelbe Farbe und duftet nach Blumen und Zitrusfrüchten. Er ist leicht, frisch und fruchtbetont.

 

Das Anbaugebiet liegt in den Alpenausläufern der "Monti Berici" südlich von Vicenza. Die Weinberge liegen auf einer Ebene von ca. 200-450 Metern. Der Boden ist kalkhaltig. Sofort nach der Ernte werden die Trauben gepresst und bei kontrollierter Temperatur von 18-20°C in Stahltanks vergoren. Der Weinbau in dieser Region hat eine lange Tradition, die sich noch heute in der hohen Qualität der Weine bemerkbar macht.

 

Begleitend zu Fisch, Pasta und leichten Salaten. Trinktemperatur 8-10°C.