Chardonnay Vivolo di Sasso Veneto IGT

Chardonnay Vivolo di Sasso Veneto IGT
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  • M2110
Typisch für Chardonnay, entwickelt sich dieser Wein sehr gut auf der Flasche. Sein angenehm... mehr
Produktinformationen "Chardonnay Vivolo di Sasso Veneto IGT"
Typisch für Chardonnay, entwickelt sich dieser Wein sehr gut auf der Flasche. Sein angenehm fruchtiges Bouquet wird von feinen Vanille-Anklängen umgarnt und findet seinen Höhepunkt in einem eleganten und vollmundigen Abgang.
 
Herstellung:
Nach der Ernte werden die Trauben sofort sanft gepresst. Der Most wird für 15-20 Tage bei kontrollierten Temperaturen von 15-17°C in Edelstahltanks fermentiert. Im Anschluss wird der Wein in speziellen, luftdichten Edelstahltanks bei konstanten Temperaturen um 19°C gelagert, bis er schließlich auf Flaschen gefüllt und zur Vermarktung freigegeben wird.
 
Servierempfehlung:
Ein ausgezeichneter Aperitif! Wunderbar auch zu Suppen, milden Käsesorten oder Fischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.
 
Bezeichnung: Wein
Farbe: Weiß
Anbaugebiet: Venetien
Land: Italien
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Restzucker: 3,5 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien
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