Château Clairval Bordeaux rouge AOP

Rubinrote Farbe. Fein-fruchtige Aromen von Schwarzen Johannisbeeren mit floralen Andeutungen von Veilchen. Vollmundig und weich mit runden Tanninen.

Herstellung:
Klassische Bordelaiser Vinifizierung. Ernte der Trauben bei voller Reife, sanfte Pressung und Vergärung unter kontrollierten Temperaturen im Stahltank. Mehrmonatige Reifephase vor der Abfüllung und anschließende Flaschenlagerung, bevor der Wein zum Verkauf freigegeben werden kann.

Servierempfehlung:
Exzellent zu aromatischem Weich- und Hartkäse, Rinderfilet oder saftigen Steaks. Empfohlene Trinktemperatur 18°C.

Auszeichnungen:
Goldmedaille Gilbert und Gaillard für Jahrgang 2014.