Ausgwogen mit mittelschwerem Körper und fruchtig mit subtilen Aromen von schwarzen Früchten sowie Nuancen von Lakritz. Sanft und elegant mit einer feinen Tanninstruktur.
Herstellung:
Den Reben im Weinberg wird die größte Aufmerksamkeit und Fürsorge geschenkt, um eine Ernte von ausschließlich gesunden und vollreifen Trauben zu gewährleisten. Die anschließende Verarbeitung im Weinkeller erfolgt nach traditionellen Methoden, die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Der Jungwein wird einer Reifezeit unterzogen, bevor er auf Flaschen abgefüllt wird.
Servierempfehlung:
Zu gepökeltem Fleisch, Rind oder Geflügel sowie mild-würzigen Käsesorten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 18°C.
Auszeichnungen:
Goldmedaille Concours de Bordeaux für Jahrgang 2014.
| Bezeichnung: | Wein |
| Farbe: | Rot |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Land: | Frankreich |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. |
| Restzucker: | 2,0 g/l |
| Säuregehalt: | 3 g/l |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Enthaltene Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | S.C.E.A. Chateau Guillaume, Rue Guillaume Blanc, 33220 Saint-Philippe-du-Seignal, Gironde, Frankreich |
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