Domaine du Clos des Fées Les Vieilles Vignes Blanc IGP

Domaine du Clos des Fées Les Vieilles Vignes Blanc IGP
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  • W4062240
Charakteristik: Saftige Fruchtaromen von Zitronen, knackigen Äpfeln und feiner Blütenduft; durch... mehr
Produktinformationen "Domaine du Clos des Fées Les Vieilles Vignes Blanc IGP"

Charakteristik: Saftige Fruchtaromen von Zitronen, knackigen Äpfeln und feiner Blütenduft; durch ein langes Hefelager sehr füllig und reichhaltig, dennoch trocken mit einer frischen Säurestruktur; im Abgang eine angenehme Extraktsüße; Trauben von teils über 100 Jahre alten Reben

Gastronomische Empfehlungen: Passt hervorragend zu jeglichen Meeresfrüchten und kräftigen Fischgerichten, wie z. B. eine Bouillabaisse (franz. Fischsuppe). Ebenfalls passen gebratenes Geflügel, besonders Perlhuhn und Fasan gut aber auch Kalbsfleisch oder Ossobuco harmonieren exzellent.

Bezeichnung: Wein
Farbe: Strohgelb mit goldglitzernden Reflexen
Anbaugebiet: Roussillion
Land: Frankreich
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Grenache blanc, Grenache Gris
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Restzucker: 0,7 g/l
Säuregehalt: 5,03 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Ei und Sulfite
Hersteller: Herve Bizeul et Associes, FR 66600 Rivesaltes
Jahrgang: 2018
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