Garvey Sherry Pedro Ximénez

Garvey Sherry Pedro Ximénez
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Herrlich dunkel, angenehm süß im Geschmack. Komplexes, kräftiges und elegantes Aroma, dabei... mehr
Produktinformationen "Garvey Sherry Pedro Ximénez"

Herrlich dunkel, angenehm süß im Geschmack. Komplexes, kräftiges und elegantes Aroma, dabei perfekt ausbalanciert.

Herstellung:
Die Weinberge liegen im Gebiet der Jerez Superior, einer Region mit den besten Böden für die Palomino Traube mit dem dominierenden, grellweißen Bodentyp Albariza. Die Vinfizierung erfolgt nach dem Solera-Verfahren, durch das alle Sherrys reifen: Jüngere Jahrgänge werden laufend mit den älteren Jahrgängen in amerikanischen Eichenfässern (sogenannten Botas) verschnitten, bis der fertige Wein als Verschnitt verschiedener Jahrgänge seine ideale Reife erlangt. Frühestens nach 4 Jahren wird dieser Sherry dann auf Flaschen gefüllt.

Servierempfehlung:
Ein exzellenter Begleiter zu ausgewählten Patés, Quiches oder exotischen Gerichten. Serviertemperatur ca. 10º-12ºC.

Bezeichnung: Sherry
Land: Spanien
Anbaugebiet: Jerez
Geschmack: Süß
Rebsorte: Pedro Ximenez
Alkoholgehalt: 17,0 % Vol.
Restzucker: 370 g/l
Säuregehalt: 4 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Bodegas Garvey, Ctra. Circuvalación s/n, 11407 - Jerez de la Frontera (Cádiz), Spanien
Farbe: Weiß
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