Gavi DOCG Batasiolo

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Artikel-Nr.: M21600

Strohgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen delikat, weich und ausgewogen mit... mehr

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Produktinformationen "Gavi DOCG Batasiolo"

Strohgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen delikat, weich und ausgewogen mit Andeutungen von frischen Früchten. Trocken, erfrischend und lebhaft mit feinem, bleibenden Finale!

Herstellung:

Die Reben stehen in der Region rund um den Ort Gavi, die diesem traditionsreichen Wein seinen Namen verleiht. Nach der Ernte erfolgt eine Gärung bei kontrollierten Temperaturen von ca. 16-18°C während 5-7 Tagen in Edelstahltanks. Nach der Gärung erfolgt eine weitere Verfeinerung auf der Flasche, bevor dieser Wein zum Verkauf freigegeben wird.

Servierempfehlung:

Ideal als Aperitif oder als Begleiter von Hors d'Ouevre und delikaten Fischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10-12°C.

Bezeichnung:	Wein
Farbe:	Weiß
Anbaugebiet:	Piemont
Land:	Italien
Geschmack:	Trocken
Rebsorte:	Cortese
Alkoholgehalt:	12 % Vol.
Restzucker:	2,6 g/l
Säuregehalt:	5,6 g/l
Verschlussart:	Naturkorken
Enthaltene Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Batasiolo S.p.A., Fr. Annunziata 87, 12064 La Morra (CN), Italien