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- Artikel-Nr.: M20020
Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten, Mandeln und grünen Nüssen machen diesen Tropfen zu einem... mehr
Produktinformationen "Grauburgunder Eichstetter Herrenbuck QbA (1l)"
Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten, Mandeln und grünen Nüssen machen diesen Tropfen zu einem feinen Geschmackserlebnis. Durch die kernige, robuste Struktur und seine knackige Säure ist er unverwechselbar.
Herstellung:
Alle Reben stehen auf der Lage Eichstetter Herrenbuck. Nach der Ernte erfolgt die Mostklärung nur durch Absetzen, gefolgt von einer kühlen, kontrollierten und langsamen Gärung bei 16-18°C. Danach erfolgt eine partielle Verfeinerung im großen Holzfass, bevor der Wein jung auf Flaschen gefüllt wird.
Servierempfehlung:
Ideal zu kräftigem Seefisch, Pasta, aber auch Lamm, Wildgeflügel oder Reh. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10-12°C.
| Bezeichnung: | Wein |
| Farbe: | Weiß |
| Anbaugebiet: | Baden/Kaiserstuhl |
| Land: | Deutschland |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 3,3 g/l |
| Säuregehalt: | 5,9 g/l |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Enthaltene Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Weingut Andreas Hiss, Inh. Andreas Hiss, Hauptstrasse. 31 , 79356 Eichstetten, Deutschland |
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