Inzolia bianco IGT Costa al Sole

Dieser Wein hat eine strohgelbe Frabe und bezaubert durch seinen frischen, zarten und fruchtigen Geschmack.

 

Die Weinlese erfolgt im Herbst. Die Trauben werden sofort nach der Ernte gepresst und die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Die Weinberge befinden sich in dem Trapani Gebiet in Sizilien in einer Höhenlage von ca. 400 Metern und umfassen 20 Hektar. Die kalk- und lehmhaltigen Böden sowie ein heißes und trockenes Klima während der Sommermonate sind ideal für den Anbau von Inzolia.

 

Als Aperitif, guter Begleiter zu Pasta, Salaten und Meeresfrüchten. Trinktemperatur 6-8°C.