Limoncino alla Grappa Bottega (0,5l)

In der Farbe zitronengelb und natürlich milchig, damit die natürlichen Aromen der Zitrone erhalten bleiben. Der Duft erinnert an intensive, gereifte Zitronen aus Sizilien. Am Gaumen rund, angenehm süß und ausgeglichen mit angenehm herben Nachgeschmack nach Zirtusfrüchten.

Herstellung:
Für die Herstellung dieses Likörs werden Zitronenschalen in den Grappa gegeben, die dann rund 30 Tage lang unter Sonnenbestrahlung ihr Aroma entfalten. Die Schalen stammen von in Sizilien angebauten Zitronen. Nach der Aromatisierung mit Zitronenschalen wird der Grappa mit Zucker angereichert.

Servierempfehlung:
Empfohlene Serviertemperatur ca. 6°C. Limoncello wird in Italien als Digestiv stark gekühlt und pur serviert. Darüber hinaus bietet er sich zum Verfeinern von Nachspeisen wie Sorbets, Speiseeis oder Früchtecocktails an.