Malumbres Navarra Crianza D.O.

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  • M9176
Brillantes Kirschrot. Am Gaumen gut ausbalanciert mit weichen Fruchtnoten und angenehm würzigen... mehr
Produktinformationen "Malumbres Navarra Crianza D.O."
Brillantes Kirschrot. Am Gaumen gut ausbalanciert mit weichen Fruchtnoten und angenehm würzigen Holztönen. Im Abgang zeigen sich einzigartige Andeutungen von Toast und Confit.
 
Herstellung:
Bereits in den Weinbergen wird dem optimalen Zustand des Lesegutes höchste Aufmerksamkeit gewidmet. Da nur Trauben mit optimalen Reifegrad geerntet werden, wird die Ernte Parzelle für Parzelle vorgenommen. Danach erfolgt eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen von 30°C in Edelstahl- und Zementtanks unterschielicher Größe, um zunächst nur die Ernte der jeweiligen Parzelle separat zu verarbeiten. Nach einer Mazerationsperiode erfolgt ein kontrolliertes Umpumpen der Weine, um die gewollte Farbe des Weines zu gewährleisten. Schließlich verfeinert sich der Wein für 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern, um ihm Struktur und Eleganz zu verleihen.
 
Servierempfehlung:
Ein exzellenter Begleiter zu Tapas, gegrilltem Fleisch oder gereiften Käsesorten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 16-17°C.
 
Bezeichnung: Rotweine
Land: Spanien
Anbaugebiet: Navarra
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Restzucker: 1,8 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Bodegas Vicente Malumbres, Calle Santa Bárbara 15, E-31591 Corella, Navarra, Spanien
Farbe: Rot
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