Malumbres Navarra D.O.

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  • M9175
Lebhaftes, intensives Kirschrot mit violetten Anklängen. Am Gaumen intensive, harmonische und... mehr
Produktinformationen "Malumbres Navarra D.O."
Lebhaftes, intensives Kirschrot mit violetten Anklängen. Am Gaumen intensive, harmonische und weiche Fruchtnoten. Gut ausbalanciert, angenehm und vollmundig mit sensationell weichem Finale!
 
Herstellung:
Bereits in den Weinbergen wird dem optimalen Zustand des Lesegutes höchste Aufmerksamkeit gewidmet. Da nur Trauben mit optimalen Reifegrad geerntet werden, wird die Ernte Parzelle für Parzelle vorgenommen. Danach erfolgt eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen von 28°C in Edelstahl- und Zementtanks unterschielicher Größe, um zunächst nur die Ernte der jeweiligen Parzelle separat zu verarbeiten. Nach einer Mazerationsperiode erfolgt ein kontrolliertes Umpumpen der Weine, um die gewollte Farbe des Weines zu gewährleisten. Auf Holzfasslagerung wird für diesen Wein bewusst verzichtet, um seine Fruchtigkeit und Sanftheit zu erhalten.
 
Servierempfehlung:
Wunderbar zu genießen bei ca. 16-17°C Trinktemperatur zu rotem Fleisch, Wild, Tapas oder Pilzaufläufen.
 
Bezeichnung: Rotweine
Land: Spanien
Anbaugebiet: Navarra
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Garnacha
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Restzucker: 2 g/l
Säuregehalt: 5,3 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Bodegas Vicente Malumbres, Calle Santa Bárbara 15, E-31591 Corella, Navarra, Spanien
Farbe: Rot
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