Morgon AOC Labouré Roi

Morgon AOC Labouré Roi
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  • M6169
Tiefrot in der Farbe. Am Gaumen ergänzen sich aromatische Nuancen von Himbeere mit Noten von... mehr
Produktinformationen "Morgon AOC Labouré Roi"

Tiefrot in der Farbe. Am Gaumen ergänzen sich aromatische Nuancen von Himbeere mit Noten von Roter Johannisbeere. Vollmundig, weich und harmonisch mit lang anhaltendem Nachhall.

Herstellung:
Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 25°C. Schließlich reift der Wein noch einige Monate im Stahltank, bevor er mit optimalem Reifegrad auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.

Servierempfehlung:
Empfohlene Serviertemperatur ca. 11-13°C. Wunderbar zu Wurst-, Schinken- oder Käseplatte sowie Gegrilltem.

Bezeichnung: Wein
Farbe: Rot
Anbaugebiet: Beaujolais Cru
Land: Frankreich
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Gamay
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Restzucker: 1 g/l
Säuregehalt: 4,8 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Ei, Milch und Sulfite
Hersteller: Labouré-Roi, 13 rue Lavoisier, 21700 Nuits Saint Georges, Frankreich
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