Moscato d'Asti DOCG Scanavino

Ein klassischer Moscato! Fruchtig-süß mit feiner Perlage, wunderbar als Apéritif oder zum feinen Dessert.

 

In der Farbe strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das typisch fruchtig-süße Aroma der Moscato-Traube entfaltet sich angenehm in der Nase und am Gaumen. Wunderbar fruchtig, geschmeidig und weinig ist dieser Moscato ein exzellent eleganter Dessertwein.

 

Die Reben stehen auf erlesenen Weinbergen verteilt in den Regionen Asti, Alessandria und Cuneo. Nach der Ernte werden die reifen Trauben zentral gesammelt und auf sanfte Weise gepresst. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, welche dafür sorgen, dass der Moscato seine feine und ausdrucksvolle Frucht erhält. Seine zarte Perligkeit wird durch die Charmat-Methode gewonnen.

 

Empfehlenswert zu cremigen Desserts wie Eis oder Tiramisu. Empfohlene Trinktemperatur ca. 9°C.