Muscadet de Sèvre et Maine sur lie L'Aubinière AOC

Muscadet de Sèvre et Maine sur lie L'Aubinière AOC
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  • M7040
Hellgelbe Farbe. In der Nase mit dezenten Fruchtnoten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen... mehr
Produktinformationen "Muscadet de Sèvre et Maine sur lie L'Aubinière AOC"

Hellgelbe Farbe. In der Nase mit dezenten Fruchtnoten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen fruchtig-mild mit erfrischenden Zitrusnoten, zugleich knackig-frisch und lebhaft mit mineralischem Abgang.

Herstellung:
Die Muscadet-Reben stehen alle in der klassifizierten Region von Sèvre et Maine. Nach der Ernte erfogt eine sanfte Pressung des Lesegutes, gefolgt von einer Vinifikation unter kontrollierter Temperatur. Der Wein verbleibt dann mindestens weitere 6 Monate auf seiner Hefe (sur Lie), um seine knackige, mineralische Frische voll zu entfalten, bevor er auf Flaschen gefüllt und zur Vermarktung freigegeben wird.

Servierempfehlung:
Perfekt zu Meeresfrüchten, Muscheln, aber auch schmackhaften Fischgerichten und Ziegenkäse. Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 8°C auch ein erfrischender Aperitif!

Auszeichnungen:
Bronzemedaille Concours Général Agricole de Paris für Jahrgang 2015

Bezeichnung: Wein
Farbe: Weiß
Anbaugebiet: Loire
Land: Frankreich
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Melon de Bourgogne
Alkoholgehalt: 11,0 % Vol.
Restzucker: 2,0 g/l
Säuregehalt: 4 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Alliance Loire, Route des Perrières, F-49260 Saint-Cyr-en-Bourg, Frankreich
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