Naturschieferplatte (Amuse Gueule)

Die Naturschieferplatten aus dem Hause APS haben eine Materialstärke von 0,6 bis 0,9 mm und eignen sich hervorragend für das Servieren von Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Durch die optimale Kältespeicherung des Naturschiefer, können Sie ebenfalls vorgekühlte Speisen entsprechend präsentieren. 

Infos eines anonymen Gastronom;

Diese Platten eignen sich hervorragend um den Fokus auf die mitte des Tisches zu ziehen, in dem Sie darauf Gewürze, Dips oder ein "Amuse Gueule" (ein Gruß aus der Küche) auf einen Löffel präsentieren.