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Original Hamburger „Bohnen, Birnen und Speck“ Ein deftiges Essen mit 80 gr. durchwachsenem Speck. Wenn man die Bohnen zum sofortigen Verzehr kochte, legte man bei jeder Portion eine kleine Kochbirne bei. Dieses ist in der Konservenherstellung leider so nicht zu übernehmen, da dann das Gericht zu süß werden würde. Der Geschmack der Birne würde alles überdecken, wenn eine ganze Birne in der Dose wäre. Aus diesem Grunde haben wir uns entschlossen pro Dose nur ein kleines Stück Birne beizulegen, damit der typische "Hamburger Geschmack" erhalten bleibt.
Früher war im Volksmund der Begriff „Groener Heini“ der Name für Bohnen, Birnen und Speck.
| Land: | Deutschland |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Abtropfgewicht: | 550 ml |
| Enthaltene Allergene: | Sellerie, Sulfite, Gluten und Laktose |
| Gesamtfüllmenge: | 550 ml |
| Inverkehrbringer: | Old Commercial Handels GmbH, Osterbrookplatz 18 A, 20537 Hamburg |
| Brennwert kj | 692,00 kj | Brennwert kcal | 167,00 kcal |
| Fett | 13,90 g | davon gesättigte Fettsäuren | 3,20 g |
| Kohlenhydrate | 4,40 g | davon Zucker | 1,80 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 5,00 g |
| Salz | 1,20 g | Natrium | 0,00 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
| Sellerie | Ja | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Nein | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja | Weichtiere | Nein |
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