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Produktinformationen "Quinta das Amoras Vinho Regional Lisboa"
Intensive, volle Aromen von reifen, roten Beeren und Zimt. Reicher, gut ausbalancierter Körper mit weichen Tanninen und Holznoten. Langanhaltendes, unverwechselbares Finale.
Herstellung:
Nach dem Abbeeren werden die Trauben gepresst. Die Fermentation findet in Epoxid-beschichteten Zementtanks und Edelstahltanks von 26.500 Litern bei kontrollierter Temperatur von 28-30ºC mit automatischen Umpumpsystemen statt. Die Mazeration mit den Schalen dauert 28 Tage. Vor der Abfüllung auf Flaschen wird der Wein 3-4 Monate in Eichenholzfässern verfeinert.
Servierempfehlung:
Ein hervorragender Begleiter zu Barbecue, Roastbeef, Ente, Geflügel, Pastas und Käse Trinktemperatur 16-18ºC.
Bezeichnung: | Wein |
Farbe: | Rot |
Anbaugebiet: | Lisboa |
Land: | Portugal |
Jahrgang (kann abweichen): | 2015 |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorte: | Camarate, Castelão, Tinta Miúda, Touriga Nacional |
Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
Restzucker: | 5 g/l |
Säuregehalt: | 5,2 g/l |
Verschlussart: | Naturkorken |
Enthaltene Allergene: | Sulfite |
Hersteller: | Quinta da Boavista, Aldeia Galega da Merceana, 2580-081 Aldeia da Galega da Merceana, Portugal |
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