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- Artikel-Nr.: M2023
Im Glas von brillant strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist angenehm duftend und fruchtig mit Aromen von frischen Äpfeln, weißen Pfirsichen und rosa Pampelmusen. Am Gaumen angenehm weich, reichhaltig und intensiv.
Herstellung:
Die Reben stehen in einem besonderen Mikroklima, dass die klassischen Aromen der sizilianischen Weinbereitung besonders zur Geltung bringen. Der Ertrag ist auf 8500 kg/ha begrenzt. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbecken über einen Zeitraum von durchschnittlich 15 Tagen bei kontrollierten Temperaturen von 14-16°C. Im Anschluss wird der Wein für 3 Monate auf Edelstahltanks ausgebaut, bevor er abgefüllt und für den Verkauf freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Ein fabelhafter Begleiter von leichten Speisen wie Salaten, italienischer Pasta, frischem Fisch oder Meeresfrüchten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10-12°C.
| Bezeichnung: | Wein |
| Farbe: | Weiß |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Land: | Italien |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Catarratto, Chardonnay, Grecanico, Inzolia |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. |
| Restzucker: | 3.0 g/l |
| Säuregehalt: | 4,8 g/l |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Enthaltene Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L, Via dei Fiori 13, 90129 Palermo, Italien |