Regaleali Le Rose Nerello Mascalese Tasca d'Almerita

Leuchtend helles Rot im Glas. Frisch und fruchtig mit Andeutungen von Erdbeeren, Kirschen und leichten Nuancen von Rosen. Am Gaumen überraschend knackig und fruchtig.

Herstellung:
Die Ernte erzielt ca. 11 Tonnen Trauben pro Hektar. Nach der sanften Pressung wird der Most in Edelstahltanks gefüllt und bei Temperaturen von 14°C fermentiert. Es folgt eine Mazerationszeit von 15 Tagen. Ein Teil des Weines wird malolaktisch vergoren bevor dieser für drei Monate auf Edelstahltanks verlagert und abschließend auf Flaschen gefüllt vermarktet wird.

Servierempfehlung:
Besonders schmackhaft zu Pastagerichten, Tomatensuppe oder Fischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur 14°C.