Rioja El Coto blanco DOCa

Rioja El Coto blanco DOCa
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  • M9203
Klar und brillant gelblich mit grünliche Spuren in der Farbe. Intensiver und aromatischer... mehr
Produktinformationen "Rioja El Coto blanco DOCa"

Klar und brillant gelblich mit grünliche Spuren in der Farbe. Intensiver und aromatischer Geschmack von begeisternder Harmonie und Struktur, dabei frisch und zart. Angenehme Säure mit überraschendem Finale von Zitronen und grünen Äpfeln!

Herstellung:
Die Viura Trauben werden sanft gepresst und dann einer gekühlten Mazerationsperiode von 12-24 Stunden unterzogen. Die Fermentation wird unter kontrollierter Temperatur während 15 Tagen durchgeführt. Der Wein wird jung und frisch abgefüllt und sofort nach Abfüllung für den Verkauf freigegeben.

Servierempfehlung:
Bei 7-8ºC ein hervorragender Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten oder Gemüse wie Spargel. Ein idealer Aperitif!

Bezeichnung: Wein
Farbe: Weiß
Anbaugebiet: Rioja
Land: Spanien
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Viura
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Restzucker: 2,0 g/l
Säuregehalt: 4 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: El Coto de Rioja, S.A., Camino Viejo de Logroño 26, 01320 Oyón (Álava), Spanien
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