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- Artikel-Nr.: M20030
Geprägt durch ein fein-fruchtiges Muskataroma, ist dieser Wein angenehm spritzig und süffig.... mehr
Produktinformationen "Rivaner Eichstetter Herrenbuck Kabinett QbA"
Geprägt durch ein fein-fruchtiges Muskataroma, ist dieser Wein angenehm spritzig und süffig.
Herstellung:
Alle Reben stehen auf der Lage Eichstetter Herrenbuck. Die Rebsorte Rivaner ist identisch mit der bekannteren Müller-Thurgau Rebe. Nach der Ernte erfolgt die Mostklärung nur durch Absetzen, gefolgt von einer kühlen, kontrollierten und langsamen Gärung bei 16-18°C. Danach erfolgt eine partielle Verfeinerung im großen Holzfass, bevor der Wein jung auf Flaschen gefüllt wird.
Servierempfehlung:
Ideal zu Spargelgerichten, knackigen Salaten, Suppen oder feinen Fischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10-12°C.
Bezeichnung: | Wein |
Farbe: | Weiß |
Anbaugebiet: | Baden/Kaiserstuhl |
Land: | Deutschland |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorte: | Rivaner |
Alkoholgehalt: | 11,5 % Vol. |
Restzucker: | 4,6 g/l |
Säuregehalt: | 4,9 g/l |
Verschlussart: | Naturkorken |
Enthaltene Allergene: | Sulfite |
Hersteller: | Weingut Andreas Hiss, Inh. Andreas Hiss, Hauptstrasse. 31 , 79356 Eichstetten, Deutschland |
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