Schumann's Oscar Riesling QbA trocken

Easy-to-drink mit feiner Säurestruktur und wunderbar eingebundener milder Restsüße. Herrlich fruchtbetont mit Aromen von Ananas und Pfirsichen.

 

Modernste Weinpressen garantieren eine schonende Verarbeitung der Trauben. Nach dem Vorklären der Moste durch natürliche Sedimentation, werden diese in Edelstahltanks eingelagert. Unter ständiger Kontrolle vollzieht sich die Vergärung innerhalb von sechs bis zwölf Wochen. Eine computergesteuerte Temperaturkontrolle garantiert eine optimale Fermentation. Ein möglichst langer Kontakt mit der Feinhefe prägt die Weine und bringt die gewünschte Balance. Nach der Filtration werden die Weine schonend in Flaschen gefüllt.

 

Passt perfekt zu frischem Fisch, Garnelen oder knackigen Salaten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 8-11°C.