Sheppy's Dabinett Single Variety Apple Cider (0,5l)

Sheppy's Dabinett Single Variety Apple Cider (0,5l)
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  • M1182
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Produktinformationen "Sheppy's Dabinett Single Variety Apple Cider (0,5l)"

Dabinett ist eine schmackhafte Apfelsorte mit feiner Säure und typischen Noten von grünem Apfel. Fruchtbetont und erfrischend mit zurückhaltender Süße.

Herstellung:
Für diesen Cider werden ausschließlich Äpfel der Sorte Dabinett aus eigenem Anbau verwendet. Nach der Ernte werden diese zunächst gesäubert und zu einem groben Brei verarbeitet. Aus dem Brei wird frischer Apfelsaft gepresst, der im Anschluss in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren wird. Die verwendeten Hefen werden bei dem gewünschten Alkoholgehalt von 6-8% Vol. herausgefiltert. Nach der Abfüllung auf Flaschen folgt eine kurze Ruhephase bevor der Cider für den Verkauf freigegeben wird.

Servierempfehlung:
Wunderbar zu Salzgebäck und Häppchen oder einfach als Begleiter lauer Sommerabende. Gekühlt servieren!

Bezeichnung: Schaumwein
Anbaugebiet: Somerset
Land: England
Geschmack: Süß
Rebsorte: Dabinett
Alkoholgehalt: 7 % Vol.
Restzucker: 32 g/l
Verschlussart: Kronkorken
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Sheppy’s Cider Limited, Three Bridges, Bradford-on-Tone, Taunton, Somerset, TA4 1ER, England
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