Rosafarben mit Duft nach Kirschen, Pflaumen und Himbeeren. Im Geschmack dominieren dann eher süße Brombeeren und Erdbeeren. Wie ein abgerundeter Früchtecocktail. Herstellung: Backsberg kontrolliert schon im Weinberg den Reifegrad der Trauben und konzentriert die Erträge durch Zurückschneiden der Reben. Statt einfach nur reife Trauben zu ernten, erntet Backsberg lieber von...

Charakteristik: Ansprechende Aromen von roten Beeren wie Erdbeere und Himbeere; am Gaumen elegant und fruchtig; im Abgang angenehm mit schmackhafter Säurestruktur Gastronomische Empfehlungen: Carpaccio, Tapas, Lachs

Die Nase ist komplex, einladend und besitz Morello-Kirsche, Preiselbeere, Himbeere und ein Hauch von Zuckerwatte. Am Gaumen zeigt sich roter Apfel und Noten von grüner Pflaume, Zitrusfrüchten und Rosenwasser. Er endet frisch mit exotischen Gewürzen und Pfirsich.

Er ist die wunderbare Essenz eines Sommers: mit seinen brillanten Kupfertönen im Glas, seinem Duft nach frischen Erdbeeren und seinen zarten Kalknoten. Den Gaumen verwöhnt er mit saftigen Fruchtaromen,. einem ausgewogenen Säurespiel und einem feinen, mineralischen Abgang.

In einem feinen Lachston präsentiert sich dieser Rosé. Zart, elegant und blumig ist auch das Bouquet, welches Noten von Erdbeeren und Himbeeren sowie einen Hauch von Passionsfrucht und Ananas offenbart. Eine saftige Frucht und die erfrischende Säure machen diesen Wein zu einem perfekten Geschmackserlebnis. Serviervorschlag: Begleitet Meeresfrüchte und leichte Pastagerichte...

In diesem eleganten Rosé vereinen sich die zwei königlichen Rebsorten der Bourgogne zu einer exzellent strukturierten Komposition. Sie zeigt intensive Aromen von roten, gelben und Zitrusfrüchten, mit zarten Anklängen von Mandeln. Beeindruckend ist der Gaumen mit seiner schönen Balance und dem delikaten Finish. Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu Hühnchen, Ente,...

Ein lebhaftes Aroma von Granatäpfeln, Johannisbeeren und Cranberries sowie einen Hauch Zitruszesten und Kräuterwürze lässt dieser elegante Rosé erkennen. Der Geschmack ist weich und wunderbar frisch, zeigt eine schöne Textur und mündet in ein wohl strukturiertes, dabei knackiges Finale. Herstellung: Nach der Handlese in den kühlen Morgenstunden werden die Trauben im Weingut...

Der Wein präsentiert sich im dezenten Rosa eines reifen Pfirsichs. Herrlich aromatisch, mit Düften von sonnengereiftem Pfirsich und Aprikose sowie einer Spur von Sandelholz. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Frische, dabei einen sanften, weichen Charakter mit anhaltend buttrigen Nuancen im Nachhall. Herstellung: Ganztraubenpressung, anschließend gezügelte Vergärung bei 16 °C...

Erfrischend und tropisch fruchtig zeigt sich dieser Sauvignon Blanc, ergänzt mit 10% Semillon. Fantastisch zu Meeresfrüchten, Salaten, Sushi. Dieser zart lachsfarbene Rosé ist im traditionellen Côtes de Provence-Stil hergestellt und zeigt sich elegant und finessenreich. In der Nase sind Noten von Preiselbeeren, Granatapfel und roten Johannisbeeren zu erkennen, während der...

Dieser blumig-fruchtige Merlot Rosé verwöhnt mit aromatischen Noten von Himbeeren, roten Kirschen, Erdbeeren und Beerenkonfitüre. Ein erfrischend leichter, knackiger Wein mit einem Geschmack nach frischen Sommerbeeren. Serviervorschlag: Genießen Sie diesen erfrischenden Sommerwein zu leichten Vorspeisen, Salaten oder Geflügelgerichten. Herstellung: Die Trauben hatten vier...

Dieser Rosé duftet nach Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen mit einem floralen Ton von Rosenblättern. Sehr lebendig, frisch und trocken. Dieser Rosé duftet verführerisch nach Sommer und köstlichen Beeren. Am Gaumen ist er sehr lebendig mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren sowie einem Hauch Würze. Sehr schön balanciert mit beeindruckender Frucht, dabei frisch und trocken im...

Zarte Lachsfarbe, verwöhnt die Nase mit Kirsch- und Erdbeeraromen, feine Restsüße mit lebendiger Säure, macht Lust auf mehr! Dieser Wein schmeichelt dem Auge mit seiner zarten Lachsfarbe und verwöhnt die Nase mit Kirsch- und Erdbeeraromen. Insbesondere gut gekühlt ist The Pavillion Rosé ein Geschmackserlebnis und macht mit. seiner feinen Restsüße Lust auf mehr. Herstellung:...