Schmeckt wie ein samtiger Kuss im Beerenfeld. Auf 18° Trinktemperatur z.B. bei einem romantischen Dinner auf Balkonien oder vor dem Kamin.

In der Nase Aromen von Erdbeere, Himbeere und Mandel sowie würzige Röstaromen. Am Gaumen vollmundig, körperreich und dicht mit feinen Tanninen. Langer fruchtiger Nachhall. Herstellung: Die Rebstöcke werden ständig kontrolliert, um den perfekten Reifegrad der Trauben zur Ernte abzupassen. Sobald die Trauben ihre volle Reife erreicht haben, werden sie sorgfältig gepflückt und...

Kräftige, volle und liebliche Beerenaromen mit feiner, zarter Tanninstruktur. Servierempfehlung: Trinktemperatur 16-18°C. Schmeckt sehr gut zu mildem Käse, Braten oder Wild.

Kräftige, volle und liebliche Beerenaromen mit feiner, zarter Tanninstruktur. Servierempfehlung: Trinktemperatur 16-18°C. Schmeckt sehr gut zu mildem Käse, Braten oder Wild. Auszeichnungen: Goldene Kammerpreismünze für Jahrgang 2015.

Kräftige, volle Beerenaromen, abgerundet durch eine zarte Tanninstruktur. Servierempfehlung: Trinktemperatur 16-18°C. Schmeckt sehr gut zu würzigem Käse, Braten oder Wildgerichten. Auszeichnungen: Silberne Kammerpreismünze für Jahrgang 2015.

Am Gaumen zeigen sich typische Aromen von Waldbeeren, ergänzt von nussigen Nuancen. Weicher, bleibender Abgang. Servierempfehlung: Trinktemperatur 16-18°C. Ideal zu Wild, Käse und kräftigen Fleischgerichten. Auszeichnungen: Goldene Kammerpreismünze für Jahrgang 2015.

Dunkelrot in der Farbe. Samtig, säurebetont mit zartem Johannisbeeraroma. Servierempfehlung: Trinktemperatur 16-18°C. Passt sehr gut zu Wild, kräftigem Käse oder geräuchertem Schinken. Auszeichnungen: Goldene Kammerpreismünze für Jahrgang 2012, 2013 und 2014.

Fruchtige Aromen von Erdbeere, Kirsche und Brombeere charakterisieren diesen Wein. Vollmundig, samtig und rund. Herstellung: Alle Reben stehen auf der Lage Eichstetter Herrenbuck. Nach der Ernte erfolgt eine lange Maischegärung unter biologischer Säureregulierung. Schließlich reift der Wein rund 6 Monate im großen Holzfass, bevor er abgefüllt und zum Verkauf freigegeben...

Verführerischer Duft nach reifen Früchten wie Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen vollmundig und weich mit feiner Würzaromatik. Herstellung: Alle Reben stehen auf der Lage Eichstetter Herrenbuck. Nach der Ernte erfolgt eine lange Maischegärung unter biologischer Säureregulierung. Schließlich reift der Wein rund 6 Monate im großen Holzfass, bevor er abgefüllt und zum Verkauf...

Charakteristik: Wohl strukturiert mit feiner Würze und moderater Säure. Eine tolle Frucht von Brombeeren und schwarzem Holunder gehen einher mit einer dezenten Kräuternote. Die absolut weichen Tannine machen aus ihm einen unkomplizierten, süffigen Genuss Gastronomische Empfehlungen: Passt zur leichten Küche, Pizza, Pasta oder zum Grillabend

Charakteristik: Auf eine süßliche Frucht, geprägt von roten Beeren uns Sauerkirsche, folgt eine feine Holzwürze. Am Gaumen kraftvoll und rund, mit geschliffenen Tanninen, einem weichen Mundgefühl und köstlichen Nachhall Gastronomische Empfehlungen: Zu Wildgerichten aller Art, kräftigem Käse, Pizza oder Pasta und Rinderschmorbraten

Charakteristik: Aromen von reifen Beeren, Kirschen und eine feine Vanillenote; ausdrucksvoller, kräftiger Körper, fruchtig, würzige Noten und ein langer Nachhall Gastronomische Empfehlungen: Passt gut zu Steaks, Braten, Wildgerichten und Lamm, zu Käse und Schokolade