Bons Ventos Vinho Regional Lisboa

Bons Ventos Vinho Regional Lisboa
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  • M9113
Äußerst aromatisch mit Noten von reifen schwarzen und roten Beeren. Im Gaumen fett und... mehr
Produktinformationen "Bons Ventos Vinho Regional Lisboa"

Äußerst aromatisch mit Noten von reifen schwarzen und roten Beeren. Im Gaumen fett und reichhaltig, fein ausbalanciert zwischen Holznoten und Säure. Im Finale dominieren feine Tannine und pfeffrige, ölige Aromen.

Herstellung:
Nach dem Abbeeren werden die Trauben gepresst. Die Fermentation findet in Epoxid-beschichteten Zementtanks und Edelstahltanks von 26.500 Litern bei kontrollierter Temperatur von 28-30ºC mit automatischen Umpumpsystemen statt. Die Mazeration mit den Schalen dauert 28 Tage. Vor der Abfüllung auf Flaschen wird der Wein 3-4 Monate in Eichenholzfässern verfeinert.

Servierempfehlung:
Ein hervorragender Begleiter zu Barbecue, Roastbeef, Ente, Geflügel, Pastas und Käse Trinktemperatur 16-18ºC.

Bezeichnung: Wein
Farbe: Rot
Anbaugebiet: Lisboa
Land: Portugal
Jahrgang (kann abweichen): 2015
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Castelão, Touriga Nacional, Camarate, Tinta Miúda
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Restzucker: 2,7 g/l
Säuregehalt: 5,1 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Enthaltene Allergene: Sulfite
Hersteller: Quinta da Boavista, Aldeia Galega da Merceana, 2580-081 Aldeia da Galega da Merceana, Portugal
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