Fruchtig, voluminös und herrlich ausgewogen. Herstellung: Die Rebstöcke stehen auf lehmhaltigen Sandböden und die Ernte der reifen Trauben erfolgt im Oktober. Die Fermentation findet unter streng kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt. Im Anschluss reift der Wein 6 Monate lang auf den Edelstahltanks, 5 Monate davon auf den Feinhefen.

Ein erfreulich kerniger Weißburgunder, der mit ansprechenden Fruchtnoten wie Ananas und Pfirsich zu gefallen weiß. Er verbindet gekonnt einen reichhaltigen Körper mit eleganter Frische und ist eine überzeugende Ergänzung zum beliebten Grauen Burgunder.

Gut strukturiert, feines Süße-Säurespiel mit Anklängen von Pfirsichen. Schöne Frucht kombiniert mit feiner Restsüße! Herstellung: Die Rebstöcke stehen auf lehmhaltigen Sandböden und die Ernte der reifen Trauben erfolgt im Oktober. Die Fermentation findet unter streng kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt. Im Anschluss reift der Wein 5 Monate lang auf den...

Easy-to-drink mit feiner Säurestruktur und wunderbar eingebundener milder Restsüße. Herrlich fruchtbetont mit Aromen von Ananas und Pfirsichen. Herstellung: Modernste Weinpressen garantieren eine schonende Verarbeitung der Trauben. Nach dem Vorklären der Moste durch natürliche Sedimentation, werden diese in Edelstahltanks eingelagert. Unter ständiger Kontrolle vollzieht sich...

Erfrischender trockener Riesling, der nach Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Weinbergspfirsichen duftet. Am Gaumen mit guter Balance und hohem Trinkflussfaktor ausgestattet... ein perfekter Liter-Riesling.

Ein säurearmer, angenehmer Wein, dabei saftig, frisch und mild. Servierempfehlung: Empfohlenene Trinktemperatur 12-14°C. Genießen Sie diesen Wein zu Spargel oder zu leichten Speisen. Auch als Begleiter zu lauen Sommerabenden unverzichtbar!

Geprägt durch ein fein-fruchtiges Muskataroma, ist dieser Wein angenehm spritzig und süffig. Herstellung: Alle Reben stehen auf der Lage Eichstetter Herrenbuck. Die Rebsorte Rivaner ist identisch mit der bekannteren Müller-Thurgau Rebe. Nach der Ernte erfolgt die Mostklärung nur durch Absetzen, gefolgt von einer kühlen, kontrollierten und langsamen Gärung bei 16-18°C. Danach...

Verspielt, feinfruchtig mit zarter Mineralität und typischen Süße-Säure-Spiel. Herstellung: Die Reben stehen auf Böden mit grau-blauem Schiefer und feinen Quarziteinschlüssen in Hanglagen im Trittenheimer Altärchen. Der Ertrag liegt bei ca. 80 hl/ha und die Ernte erfolgt per Hand. Der Wein wird durch Spontanvergärung mit wilden, natürlichen Hefen produziert. Die...

Der Weinberg in etwa 140 Höhenmetern bringt sehr rassige, mineralische Rieslinge hervor. Thomas Pfaffmann macht daraus einen Riesling mit feinem Duft nach Pfirsichen, rauchigen und erdigen Aromen. Im Mund präsentiert er sich wie ein typischer Pfälzer Riesling sein sollte: knackig, mineralisch und saftig.

Ein Wein für Entdecker und Heimatverbundene zugleich. Ein Wein für das schicke Dinner mit Freunden und die exzessive Geburtstagsparty. Ein Wein zu Fleisch, Fisch oder auch Veggie-Burger. Ein geiler Wein für Jedermann und jeden Anlass – 365 Tage im Jahr!

Der filigrane, trockene und brillante Riesling ist ein Musterbeispiel an Eleganz und Klarheit. Er besitzt einen feinen Frischenerv, hinreißende Aromen von tropischen Früchten, ergänzt um grünen Apfel und Aprikose, und punktet darüber hinaus noch mit einer feinen mineralischen Ader. Riesling in seiner feinsten Art!

Charakteristik: Typische, frische Burgundernote mit feinen Aromen von Quitten und Anklängen von Physalis; am Gaumen saftig mit feiner Burgunder-Frucht, sanft im Abgang Gastronomische Empfehlungen: Passt gut zu Spargel, Geflügel und Fischgerichten

Hochfeiner Riesling mit wunderschönem Duftpanorama von tropischen Früchten und Weinbergspfirsich, ist vollmundig reif am Gaumen und beinahe zärtlich im Nachhall, zeigt dabei mineralisch-erdige Nuancen.

Spritziger Kabinett von leicht rötlich schimmerndem Devonschieferboden. Hat ein würziges, kräuterbetontes Bouquet, ist sehr lebendig, angenehm leicht und verspielt mit schöner Stachelbeer- und Zitrusfrucht.

Klarer, harmonischer Rheingau Riesling Kabinett mit subtiler Frucht und großer Finesse.

Der Riesling von Weils Paradelage galt schon vor rund 100 Jahren an den europäischen Kaiser- und Königshöfen als deutscher Grand Cru. Wilhelm Weil glückte wie kaum einem anderen deutschen Winzer, an die Glanzzeiten deutscher Weine in der Welt anzuknüpfen. Seine Flaschen sind heute überall so begehrt wie zu jenen Zeiten, als sie kostbarer waren als die besten Bordeauxs.

Trockener, geradliniger und typischer Rheingau-Riesling, ganz im Stil des Weinguts Johannishof: klar, rassig mit feiner Mineralität und einladendem Spiel aus Frucht und einem schönen Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen gut ausbalanciert mit frischem Schwung und einem animierend-trinkfreudigen Ausklang.

Ausdrucksvoller, spontan vergorener Weißburgunder aus der kalkreichen Lage Großkarlbacher Burgweg. 2/3 des Weins wurden im großen Eichenfass (Halbstück, 600 Liter) ausgebaut, der andere Teil sah Edelstahl. Ausgeprägt fruchtig mit Noten von weißen Pfirsichen und Ananas, dazu körperreich mit viel Schmelz und einem feinen mineralischen Nerv.

Ein harmonischer Müller­-Thurgau mit feinfruchtigem Muskataroma.

Der Ockfener Bockstein liegt in einem Seitental der Saar, ein steiler, sonnendurchfluteter Südwesthang. Der elegante Kabinett ist animierend, rassig-rauchig-mineralisch mit floral geprägtem Duft. Sehr markant!

Hochfeiner Riesling mit wunderschönem Duftpanorama von tropischen Früchten und Weinbergspfirsich, ist vollmundig reif am Gaumen und beinahe zärtlich im Nachhall, zeigt dabei mineralisch-erdige Nuancen.

Ein echter Weil-Riesling mit der unverwechselbaren Eleganz, welche die Weine des weltberühmten Weinguts in Kiedrich allesamt auszeichnen. Wilhelm Weil glückte wie kaum einem anderen deutschen Winzer, an die Glanzzeiten deutscher Weine in der Welt anzuknüpfen. Seine Flaschen sind heute überall so begehrt wie zu jenen Zeiten, als sie kostbarer waren als die besten Bordeauxs.

Vor rund 200 Millionen Jahren entstand die Lage Bissersheimer Goldberg. Hier findet man über dem Kalksteinfels eine mehrere Meter dicke Löss-Schicht, die mit Kalksteinen durchsetzt ist und teils auch Kieseinlagen beinhaltet. Viel Frucht, sehr intensive mineralische Noten mit deutlich rauchigen Anklängen. Im Mund präsentiert er sich saftig, mineralisch, mit ausgeprägter...

Die Rebstöcke stammen aus dem Burgund, und auch sonst zeigt sich der in französischen Barriques spontan vergorene und ausgebaute Wein ausgesprochen burgunderhaft: rauchig-würzig-floral im Duft, rassig-mineralisch-körperreich am Gaumen, tief und lang.