Helles Gelbgrün, im Gaumen mit ausgeprägt fruchtigem und sortentypischen Bouquet. Feines "Veltlinerpfefferl", lebendig mit pikanter Säure. Herstellung: Die Rebstöcke stehen auf Lehm- und Lössböden in Niederösterreich. Nach der Ernte werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur von 16-20°C vergoren. Danach verfeinert sich der Wein in Edelstahltanks, bevor er frisch und...

Jugendlich und frisch! Das Bouquet ist vielschichtig mit Andeutungen von grünen Äpfeln, floralen Aromen und Noten von Steinobst. Die angenehme Säurestruktur ist wunderbar eingebunden und sorgt für ein lebendiges und unvergessliches Trinkerlebnis. Herstellung: Ein Gemischter Satz stammt immer von einer einzelnen Rebanlage, auf der verschiedene Rebsorten gemeinsam angebaut,...

Frische, jugendliche Aromen in der Nase, im Gaumen mit ausgeprägtem, pfeffrigem Veltlinercharakter, sehr erfrischend mit schöner Würze und langem Abgang. Herstellung: Die Weingärten werden nach den Richtlinien der "kontrollierten integrierten Produktion" bewirtschaftet. Die Reben stehen auf Lössboden und werden unter Maßgabe reduzierter Erträge bewirtschaftet. Nach der Ernte...

Jugendlicher Duft mit Anklängen von Pfirsich. Sehr frisch am Gaumen mit elegantem Säurespiel und einem wunderbar würzigem Finale. Herstellung: Die Weingärten werden nach den Richtlinien der "kontrollierten integrierten Produktion" bewirtschaftet. Die Reben stehen auf Lössboden und werden unter Maßgabe reduzierter Erträge bewirtschaftet. Nach der Ernte erfolgt eine...

Schon im Duft zeigt sich der klassische Grüne Veltliner mit Noten von Äpfeln, Grapefruit und etwas Kräuterwürze. Am Gaumen recht würzig, zart schmelzig und rund, mit zarter Frucht, mittelkräftiger Körper mit lebendigem Frucht-Säure-Spiel, das animierend nachklingt. Herstellung: Der Grüne Veltliner ist die Prestige-Rebsorte Österreichs und profitiert gerade im Wagram von den...

Im Duft zeigen sich frische Feigen, Äpfel und Quitten, florale Noten und zarte mineralische Würze. Am Gaumen saftig, animierend, mit feingliedriger Struktur im mittelkräftigen Körper, recht elegant, zart schmelzig mit lebendigem Frucht-Säure-Spiel. Klingt lange nach! Ein feiner Sortenvertreter mit viel Potential. Herstellung: Roter Veltliner ist eine seltene Rebsorte und die...

Ein typsicher Wagram-Riesling. Feiner Duft von Steinobst und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich seine saftige Frucht mit einem straffen, zart mineralischen Korsett, vollmundig und weinig, dabei knackig und lebendig im Nachhall. Ein feines Trinkvergnügen, das sich mit etwas Zeit im Glas noch weiter steigern lässt! Herstellung: Dieser Wein stammt von der Lage Riede Mitterweg...

Vielschichtiger, trotzdem typischer Veltlinerduft nach reifen Äpfeln, Honigmelonen und Kräutern. Am Gaumen intensiv mit extraktsüßer Frucht, kraftvoll und dicht, mit feiner Struktur und feinem Schmelz, knackigem Frucht-Säure-Spiel und langem Abgang. Herstellung: Diese 30-jährigen Grüne Veltliner Reben stehen auf der Einzellage Riede Dorner in Fels im Wagram auf tiefgründigem...

Fruchtbetont, pfeffrig, leichtgewichtig mit saftig spritzige Säure! Schöner Fruchtcharakter, beschwingt, offenherzig, süffig und unkompliziert, toller Sommerwein! Herstellung: Die Weinlese verläuft über mehrere Wochen, in denen derselbe Weingarten mehrere Durchgänge erfährt, in denen stets nur die reifsten Trauben geerntet werden. So wird die höchstmögliche Qualität aus den...

Einladender Duft, gelbe Apfelaromen, leichter Schmelz, eher mit feiner fruchtbetoner Art. Lebendig eingebundene Säure, süffiger Charakter, pikant - würzig mineralischen Noten im Nachhall. Herstellung: Die Weinlese verläuft über mehrere Wochen, in denen derselbe Weingarten mehrere Durchgänge erfährt, in denen stets nur die reifsten Trauben geerntet werden. So wird die...

Duft nach Stachelbeeren, Holunderblüten und Litschi, verspielt und beschwingt mit lebendiger spritziger Säure. Zugänglich, sehr sortentypisch, geschmackvoll mit feiner Leichtigkeit. Herstellung: Die Weinlese verläuft über mehrere Wochen, in denen derselbe Weingarten mehrere Durchgänge erfährt, in denen stets nur die reifsten Trauben geerntet werden. So wird die...

Einladender Duft nach Stein- und Kernobst, feingliedrig, saftige lebendige Säure, gepaart mit Kräuterwürze und Mineralität, mittelgewichtig, mit ausgewogener Extraktsüße. Unaufdringlich, klar und verführerisch. Herstellung: Als Senftenberger Piri bezeichnet Nigl drei nach Süden ausgerichtete Glimmerschieferlagen, die gemeinsam ausgebaut werden und über die gleiche...

Charakteristik: Klare Aromen von grünen und gelben Früchten, knackigen Äpfeln und frischen Zitrus-Noten. Eine erfrischende Säure verleiht Lebendigkeit, leichte Würze; typischer, feinfruchtiger Veltliner Gastronomische Empfehlungen: Zu Salaten, Vorspeisen oder leichten Sommergerichten

Charakteristik: Komplexes Bouquet mit Wiesenkräutern, gelben Äpfeln, Orangenschale und einem Hauch Blütenhonig; saftig, mit angenehmer Extraktsüße und Pfeffer im Abgang; sehr eigenständig Gastronomische Empfehlungen: Zu jeder Art von Fisch mit kräftigeren Saucen oder zu hellem Fleisch wie Kalb, Kaninchen und Geflügel, zum anderen als kongeniale Partner der klassischen Wiener...

Charakteristik: Intensive gelbfruchtige Noten von Quitte und Apfel, dezenter Duft von zarten Blüten; am Gaumen zugänglich, leicht und erfrischend; ein prickelndes und fruchtiges Erlebnis Gastronomische Empfehlungen: Der perfekte Wein um ihn im Sommer mit Freunden auf der Terrasse zu genießen

Charakteristik: Verlockende Fruchtaromen von Apfel, Grapefruit und Birne bis hin zu exotischen Noten; am Gaumen deutlich würzig mit weißem Pfeffer; eine lebendige Säure und ein Hauch von Süße geben dem Wein Harmonie Gastronomische Empfehlungen: Toll zu hellem Fleisch, Fisch und vielen Vorspeisen; ein vielseitiger Speisebegleiter