Frische Aromen von tropischen Früchten wie Mango, Passionsfrucht und Honig. Gute, ausgewogene Säure mit feinem Fruchtspiel, klar, frisch und mild. Herstellung: Die Reben stehen auf kalksteinhaltigen Böden. Die Trauben werden streng selektiert und anschließend bei kontrollierten Temperaturen von 13-14°C fermentiert. Jung auf Flaschen gefüllt, ruht der Wein vor der Vermarktung...

Klare, blassgelbe Farbe. Am Gaumen fruchtig und knackig mit Andeutungen von grünem Apfel und frischem Fenchel. Herstellung: Die Trauben der indigenen Traube Verdejo werden erst bei optimaler Reife geerntet. Dann erfolgt für 12 Stunden eine Kaltmazeration bei 6°C. Nach der Pressung der Trauben wird das Lesegut mit natürlichen Hefen einer Fermentation von 21 Tagen bei einer...

Eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Sehr ausdrucksstarke Aromen erinnernd an eine Mischung aus grünem Apfel kombiniert mit Pfirsich und Honig. Frisch und lebendig präsentiert sich dieser Weisswein im Mund mit einer angenehmen Säure und einem langen, intensiven Abgang. Herstellung: Dieser Wein wird unter kontrollierter Gärung bei 16°C innerhalb von 10 Tagen erzeugt, um...

Klar und brillant gelblich mit grünliche Spuren in der Farbe. Intensiver und aromatischer Geschmack von begeisternder Harmonie und Struktur, dabei frisch und zart. Angenehme Säure mit überraschendem Finale von Zitronen und grünen Äpfeln! Herstellung: Die Viura Trauben werden sanft gepresst und dann einer gekühlten Mazerationsperiode von 12-24 Stunden unterzogen. Die...

Helles Zitrusgelb. Feine Andeutungen von Steinfrüchten wie Pfirsichen und Aprikosen sowie Nuancen von Zitrusfrüchten und Ananas. Frisch, zart und fruchtig. Servierempfehlung: Ideal als Terrassen-Wein, zu knackigen Salaten oder Tapas! Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

Andeutungen von tropischen Früchten und Fenchel, angenehme Säurestruktur, frisch und harmonisch. Verführerisch floral mit für Verdejo überraschend dezenter Säurestruktur, weich mit klassischer Frucht. Herstellung: Die Trauben stammen von Weinbergen auf 750m über dem Meeresspiegel, die eine Nord-Ost-Ausrichtung haben und deren Terroir vornehmlich aus steinigen Böden besteht....

Feinherb mit tropischen Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten, überraschend frisch und rund. Ein fruchtbetonter Wein mit zarten Anklängen von Honig. Herstellung: Die speziell für diesen Wein von den besten Lagen ausgewählten Trauben werden bei niedrigen Temperaturen gepresst und durch Trockeneis vor Oxidation geschützt. Der Most wird statisch geklärt und die Rebsorten werden...

Klar und brillant gelblich mit grünliche Spuren in der Farbe. Intensiver und aromatischer Geschmack von begeisternder Harmonie und Struktur, dabei frisch und zart. Angenehme Säure mit überraschendem Finale von Zitronen und grünen Äpfeln! Herstellung: Die Viura Trauben werden sanft gepresst und dann einer gekühlten Mazerationsperiode von 12-24 Stunden unterzogen. Die...

Eleganter Chardonnay mit ausdrucksvoller Frucht sowie subtilen Anklängen von Ananas. Aromatisch komplex, finessereich und samtig fein. Herstellung: Die besondere Höhe der Weinberge der Finca Carbonera von bis zu 875m geben diesem Chardonnay seinen Namen. Sie stellen den höchsten Weinberg der Rioja dar. Die Trauben werden kalt mazeriert und sanft gepresst, der Kontakt mit...

Brillant leuchtend, leicht gelblich mit grünlichen Anklängen. Am Gaumen überraschen intensive Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Maracuja. Sauber, knackig und frisch mit feinem, von Zitrusnoten begleiteten Nachhall. Herstellung: Die Reben stehen auf selektierten Lagen im Umfeld der Stadt Toro. Die Böden sind lehmhaltig, schlammig und auch sandig. Die Erträge sind...

Goldgelbe Farbe. Am Gaumen ergänzen sich mild-süßliche und frisch-fruchtige Aromen. Sauber und ausdrucksvoll! Herstellung: Nach der Ernte der Trauben, die im klassifizierten Gebiet Kastilien stehen, erfolgt eine kurz Kaltmazeration bei niedrigen Temperaturen. Die Fermentation findet in Edelstahltanks bei rund 15ºC statt. Der Wein wird jung und frisch abgefüllt und zum...

Charakteristik: Expressives Bouquet; frisch und elegant mit intensiven Aromen von tropischen Früchten und Zitrus-Noten; ein zarter Vanilleton vom Holzausbau; erzeugt ein weiches Mundgefühl, sehr harmonisch, Everybodies-Darling Gastronomische Empfehlungen: Zu Fisch und Geflügel vom Grill, aus der Pfanne oder an leichten Saucen, zu Quiche, Rahmgemüse, Spaghetti Carbonara oder...