Farbe: leuchtendes Goldgelb. Duft: saftig reife Fruchtaromen von Pfirsich und Birne, auch etwas Honig und Orangenschale. Geschmack: unglaublich elegant mit einfach traumhafter Balance von feinfruchtiger Süße und filigraner Säure, eingebettet in saftige Pfirsich- und Aprikosenaromen. Serviervorschlag: als eleganter Aperitif, zu ofenwarmen Aprikosentörtchen, zu gebratener Ente...

Farbe: dunkles Gelbgold. Duft: nach Zitrusfrüchten, Zitronen, Orangen und zarten Kamillenblüten. Geschmack: sehr konzentriert und intensiv mit lebendiger, animierender Säure, nach und nach entdeckt der Wein würzigsüße Aromen von Karamell, Honig und getrockneten Früchten, langes, sehr nachhaltiges Finale. Serviervorschlag: zu einem warmen Aprikosentörtchen, zu Nuss- oder...

Farbe: helles Goldgelb. Duft: viel Grapefruit, Zitrusfrucht, Lindenblüte, Kamille, Safran, Kräuter und eine Spur Holz. Geschmack: kräftig mit fülliger, lebendiger Säure am Gaumen und köstlich vielschichtigen Aromen, die sich im weiteren Verlauf entwickeln und im Finale lange nach halten. Serviervorschlag: zu Fischgerichten (Lachs mit Dillsauce, Steinbutt mit Safran), zu...

Edelsüßer Szamorodni wird in Ungarn bereits seit 400 Jahren vinifiziert. Der aus dem Polnischen stammende Name heißt soviel wie wie gewachsen, d.h. die Trauben werden unselektiert geerntet, so wie sie am Stock vorkommen. Dabei muss der Botrytisbefall zwischen 30-50 % liegen. Der elegante Tokaji Szamorodni duftet nach Nüssen, Mandeln und Vanille. Die saftige Süße wird von...